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Rezept Fruchtblumenstrauß

Rezeptinfos

unter 30 min
40 kcal
leicht
Portionsgröße

Für ca. 10 Stück

Zubereitung

  1. Den Blätteransatz der Ananas ein Stück über dem Fruchtansatz abschneiden und auf der Schnittseite auf einen Teller setzen.
  2. Die restliche Ananas in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und aus jeder Scheibe mit Ausstechern eine Blüte (alternativ einen Kreis) ausstechen (Reste anderweitig verwenden).
  3. Die Trauben waschen und trocken tupfen. Die Himbeeren verlesen, waschen und trocken tupfen. Die Erdbeeren waschen und trocken tupfen, dabei die Stielansätze entfernen.
  4. Auf die Holzschaschlikspieße abwechselnd jeweils 2 Trauben und 1 Himbeere stecken, obenauf je 1 Scheibe Ananas und 1 Erdbeere. Die »Fruchtblumen« in den Fruchtansatz zwischen die Ananasblätter stecken.

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