Rezept Kühler Erdbeermund

Bevor die Erdbeeren für diesen Drink püriert werden, kommen sie erst in den Tiefkühler - Zeit dafür einplanen.

Rynio, Jörn

Herz

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Ein Rezept von GU,
am 10.04.2008

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Ein Rezept von GU, am 10.04.2008

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Rezeptinfos

Portionsgröße

Für 4 Gläser

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

Kindergeburtstag

Zeit

unter 30 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Pro Portion

Ca. 120 kcal

500 g

Erdbeeren

2 Zweige

Minze

6 EL

Holundersirup

6 EL

Limettensirup

Eiswürfel

Mineralwasser zum Aufgießen

Strohhalme

1.

Die Erdbeeren waschen und die Kelchblätter entfernen. Erdbeeren für etwa 30 Min. in die Tiefkühltruhe stellen.
2.

Inzwischen die Minze waschen, vier schöne Blätterbüschel abzupfen und für die Deko beiseitelegen. Gekühlte Erdbeeren mit den restlichen Minzeblättchen, dem Holunder- und Limettensirup pürieren.
3.

Je 2 Eiswürfel in vier große Longdrinkgläser geben. Das Erdbeerpüree darübergießen. Nach Belieben mit Mineralwasser aufgießen. Mit Minzeblättchen dekorieren und mit Strohhalm servieren.