Rezept Latin Lover

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Heiß geliebt und immer noch ein Klassiker: der Latin Lover.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
mittel
Buch
Cocktails

Zutaten

2 cl
weißer Tequila
2 cl
Cachaça
5 cl
Ananassaft
2 cl
Rose's Lime Juice
Shaker
gestoßenes Eis
Eiswürfel
Barsieb
Trinkhalm
1
Cocktailspieß für die Deko

Zubereitung

  1. 1.

    Für die Deko die pergamentartigen Hüllblätter der Physalis etwas zurückschlagen (nicht entfernen). Die Physalis, die Kiwischeibe und das Ananasstück auf den Cocktailspieß stecken und beiseitelegen.

  2. 2.

    Für den Drink den Tequila, den Cachaça, den Ananassaft, den Zitronensaft und den Rose's Lime Juice in den Shaker geben. Das Longdrinkglas etwa zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen. 4 Eiswürfel in den Shaker geben. Den Shaker verschließen und etwa 20 Sek. kräftig schütteln.

  3. 3.

    Den Inhalt des Shakers durch das Barsieb in das Glas gießen. Den vorbereiteten Cocktailspieß auf den Glasrand legen und den Drink mit dem Trinkhalm sofort servieren.

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