Zutaten

2 cl weißer Tequila

2 cl Cachaça

5 cl Ananassaft

1 cl Zitronensaft (am besten frisch gepresst)

2 cl Rose's Lime Juice

Shaker

gestoßenes Eis

Eiswürfel

Barsieb

Trinkhalm

1 Physalis (Kapstachelbeere)

1 Kiwischeibe

1 kleines Stück frische Ananas (ersatzweise aus der Dose) und

1 Cocktailspieß für die Deko

Rezept Latin Lover

Name: Latin Lover
Ingredients: 2 cl weißer Tequila; 2 cl Cachaça; 5 cl Ananassaft; 1 cl Zitronensaft (am besten frisch gepresst); 2 cl Rose's Lime Juice; Shaker; gestoßenes Eis; Eiswürfel; Barsieb; Trinkhalm; 1 Physalis (Kapstachelbeere); 1 Kiwischeibe; 1 kleines Stück frische Ananas (ersatzweise aus der Dose) und; 1 Cocktailspieß für die Deko

Heiß geliebt und immer noch ein Klassiker: der Latin Lover.

Jörn Rynio

Rezeptinfos

mittel

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Zutaten

2 cl weißer Tequila
2 cl Cachaça
5 cl Ananassaft
1 cl Zitronensaft (am besten frisch gepresst)
2 cl Rose's Lime Juice
Shaker
gestoßenes Eis
Eiswürfel
Barsieb
Trinkhalm
1 Physalis (Kapstachelbeere)
1 Kiwischeibe
1 kleines Stück frische Ananas (ersatzweise aus der Dose) und
1 Cocktailspieß für die Deko

Zubereitung

Für die Deko die pergamentartigen Hüllblätter der Physalis etwas zurückschlagen (nicht entfernen). Die Physalis, die Kiwischeibe und das Ananasstück auf den Cocktailspieß stecken und beiseitelegen.
Für den Drink den Tequila, den Cachaça, den Ananassaft, den Zitronensaft und den Rose's Lime Juice in den Shaker geben. Das Longdrinkglas etwa zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen. 4 Eiswürfel in den Shaker geben. Den Shaker verschließen und etwa 20 Sek. kräftig schütteln.
Den Inhalt des Shakers durch das Barsieb in das Glas gießen. Den vorbereiteten Cocktailspieß auf den Glasrand legen und den Drink mit dem Trinkhalm sofort servieren.