Rezept Mandelmilch

Diese Milch ist herrlich erfrischend und schmeckt zu jeder Tageszeit.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
FÜR 4-6 PERSONEN
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Orientalisch Kochen
Zeit
unter 30 min Zubereitung
mehr als 90 min Dauer
Pro Portion
Ca. 520 kcal

Zutaten

200 g
1 l
1 Msp.
1 EL
Orangenblütenwasser

Zubereitung

  1. 1.

    Mandeln mit 100 g Zucker mischen und mit 1 l heißem Wasser übergießen. Verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

  2. 2.

    Mandeln durch ein Sieb abgießen (anderweitig verwenden, z. B. für Gebäck), dabei das Wasser auffangen.

  3. 3.

    Mandelwasser mit der Milch, 100 g Zucker, Zimt und Orangenblütenwasser gut mischen. Gut gekühlt, eventuell mit Eiswürfeln servieren.

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