Rezept Orange-Almond-Sprinkle-Mix

Eine köstlich süßherbe, vielseitige Mischung. Auf Obstsalate, Milchreis oder Gebäck streuen – auch Eiscreme, Joghurt oder Pudding wird damit zum raffinierten Dessert.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kräuter & Gewürze - Das Kochbuch

Zutaten

100 g
Orangeat
200 g
Rohrzucker
2 TL

Zubereitung

  1. 1.

    Mandeln und Orangeat im Blitzhacker nicht zu fein zerkleinern (wie grober Bulgur). Rohrzucker und Orangenschalen im Blitzhacker zu Puderzucker verarbeiten. Zuerst den Zimt, dann Mandeln und Orangeat untermischen. Im Kühlschrank mindestens 6 Monate haltbar.

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