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Rezept Rote-Bete-Dalgona

Dalgona Coffee ist gerade in aller Munde. Schon mal diese peppige Variante mit Roter Bete probiert?

Rezeptinfos

unter 30 min
leicht
Portionsgröße

Für 1 Glas

Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Glas

Zubereitung

  1. Eiweiß mit Zucker, 1 TL Rote-Bete-Pulver und Zitrone steif schlagen. Milch mit restlichem Rote-Bete-Pulver vermengen, ins Glas füllen. Eiswürfel hinzugeben und mit dem Eiweiß-Schaum toppen. Sofort servieren.

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