Rezept Sauermilchkaltschale
Ob der größte Vorteil der Sauermilchkaltschale ihr frischer Geschmack oder ihre schnelle Zubereitung ist, das zu entscheiden, bleibt Ihnen überlassen.
Michael Brauner
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
FÜR 4 PERSONEN
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Schwäbisch Kochen klassisch und neu
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Außer den Früchten alle Zutaten in einer Schüssel glatt rühren und mit Honig abschmecken.
-
2.
Die Beeren oder das Obst waschen, putzen, eventuell klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die Flüssigkeit darauf gießen.
-
3.
Die Kaltschale mit Früchten und Zitronenmelisse garnieren.
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