Zutaten für 4 Personen
240 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Vanilleschote |
| 600 ml | Milch |
| 100 g | Zartbitter-Schokolade |
| 4 | Portionen frisch zubereiteter Espresso |
| 2 EL | Kaffeesirup |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Vanilleschote längs aufschlitzen. Die Milch mit der Schote erhitzen. Schokolade in Stücke brechen, in der Milch unter Rühren schmelzen lassen. Vom Herd nehmen.
Schritt 2 von 2
Den heißen Espresso und den Sirup unterrühren und durch ein Sieb in vorgewärmte Gläser gießen.
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