Rezept Steckrübenbrei
Coco Lang
Rezeptinfos
leicht
Portionsgröße
Für 4 Portionen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 4 Portionen
- 300 g Steckrübe (ersatzweise Mairüben)
- 1 TL Rapsöl
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Zubereitung
- Steckrübe schälen und ca. 1 cm groß würfeln und in 5 Min. weich dämpfen oder mit Wasser bedeckt 6– 8 Min. dünsten. Die Steckrübenwürfel zusammen mit dem Rapsöl fein pürieren.