Rezept Watermelon Man
Brauner, Michael
Rezeptinfos
leicht
Zutaten
- 1 Stück Wassermelone (ca. 40 g, geputzt und ohne Schale)
- 3 cl Wodka
- 2 cl roter oder rosafarbener Watermelon Liqueur
- 4 cl frisch gepresster Orangensaft
- 1 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 1 cl Grenadinesirup
- 4 cl Bitter Lemon
- 1 Stück Wassermelone mit Schale
- 1 Cocktailkirsche
- Eiswürfel
- gestoßenes Eis
- Holzstößel
- Shaker
- Barsieb
- Teesieb
- großes Cocktailglas (38 cl)
- 2 Trinkhalme
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Zubereitung
- Die Melone in den Shaker geben und mit dem Holzstößel leicht andrücken.
- Den Wodka, Likör, Orangen- und Zitronensaft, Grenadine und 5 Eiswürfel dazugeben. Den Shaker fest verschließen und ca. 10 Sek. kräftig schütteln.
- Die Mischung aus dem Shaker erst durch das Barsieb, dann durch das Teesieb auf gestoßenes Eis in das große Cocktailglas gießen.
- Mit Bitter Lemon auffüllen, die Cocktailkirsche in das Glas geben. Das Melonenstück mit Schale leicht anschneiden und an den Glasrand stecken. Mit Trinkhalmen servieren.