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Rezept Ziegenkäse-Feigen-Paste

Eine feine, cremige Paste aus Ziegenfrischkäse und süßen Feigen. Dazu, je nach Saison, knackige Gemüsesticks servieren.

Rezeptinfos

unter 30 min
235 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 2 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Personen

Zubereitung

  1. Die Banane schälen und in grobe Stücke schneiden, Knoblauch schälen. Beides mit Feigen, Mandelmus und Ziegenfrischkäse in ein hohes Mixgefäß geben und mit dem Stabmixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Den Aufstrich in hübsche Gläschen, Tassen oder Schüsseln füllen und servieren. Entweder dazu Knäckebrot reichen und die Scheiben mit dem Aufstrich bestreichen oder Gemüsesticks mit auf den Tisch stellen und die Sticks in den Aufstrich dippen.

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