Petersilienwurzel-Rezepte

Hier isst nicht nur das Auge mit! Die Petersilie kann viel mehr als nur als Dekoration andere Gereichte zu verschönern. Ihr würzig frisches Aroma kommt besonders gut in Suppen zur Geltung. Probieren Sie die aufgeschlagene Petersilienwurzelsuppe mit Kerbel, Erbsen-Petersilien-Suppe oder weisse Petersilienwurzelsuppe? Aber auch in anderen Gerichten macht die Petersilie eine gute Figur. Versuchen Sie auch die Rezepte mit Petersilienwurzel wie den Zwiebelrostbraten mit Kartoffel-Petersilien-Püree oder das Petersilienwurzelpüree zu Zanderfilet!