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Roggen-Rezepte

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Rezepte

Nicht nur Rezepte für Roggenbrot oder Roggenbrötchen - dieses Getreide hat noch so viel mehr zu bieten. Lassen Sie sich von den ausgefallenen und klassischen Roggenrezepten von GU und der Community inspirieren. Probieren Sie doch mal den Kasseler im Brotteig, die Nusskekse oder den Flammenkuchen. 

Top Rezepte der Redaktion

Roggen-Gemüse-Puffer
Roggen-Gemüse-Puffer
Erstellt von GU am 02.11.2015
60 Minuten
Kerniges Knäckebrot
Kerniges Knäckebrot
Erstellt von GU am 26.11.2014
240 Minuten
Mehrkornbrot mit Roggen
Mehrkornbrot mit Roggen
Erstellt von GU am 26.11.2014
240 Minuten
Kornkörbchen
Kornkörbchen
Erstellt von GU am 26.11.2014
240 Minuten
Quarkkornbrot im Tontopf
Quarkkornbrot im Tontopf
Erstellt von GU am 26.11.2014
240 Minuten
Roggenschrotbrot
Roggenschrotbrot
Erstellt von GU am 26.11.2014
240 Minuten

Rezepte mit der Zutat Roggen

Roggen-Gemüse-Puffer
Roggen-Gemüse-Puffer
Aus Roggenschrot und Dinkelmehl entstehen diese vollwertigen Bratlinge. Dazu gibt′s feinen Nuss-Dip - eine köstliche Idee.
Erstellt von GU am 02.11.2015
60 Minuten
Kerniges Knäckebrot
Kerniges Knäckebrot
Warum immer verpackt kaufen? Diese selbstgemachte Variante ist dank Körnern, Samen und Flocken ein echter Knusperkracher!
Erstellt von GU am 26.11.2014
240 Minuten
Mehrkornbrot mit Roggen
Mehrkornbrot mit Roggen
Die Vorzüge dieses Brots: Es ist lange haltbar und enthält jede Menge Schrot, Flocken und Samen, die mit Feuchtigkeit vollgesogen sind.
Erstellt von GU am 26.11.2014
240 Minuten
Kornkörbchen
Kornkörbchen
Der feinporige Roggenteig bekommt Form und Halt in einem hübschen Holzkörbchen, das man über den Bäckerfachhandel im Internet bekommt.
Erstellt von GU am 26.11.2014
240 Minuten
Quarkkornbrot im Tontopf
Quarkkornbrot im Tontopf
Zur Hauseinweihung von Freunden eine Kleinigkeit schenken? Wie wäre es mit diesem saftigen Brot im dekorativen Tontopf zum Einzug?
Erstellt von GU am 26.11.2014
240 Minuten
Roggenschrotbrot
Roggenschrotbrot
Brot ohne Kruste? Eine Backform mit Deckel macht's möglich. Das Brot gart ganz gemächlich bei niedriger Temperatur.
Erstellt von GU am 26.11.2014
240 Minuten
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