Zutaten: 450 g Mehl Type 405, 1/4 Teelöffel Trockenhefe, 1 1/4 Teelöffel Salz, 350 ml lauwarmes Wasser
Region: Amerika
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Rezeptliste (691 gefunden)
Ein etwas außergewöhnliches Brot, mit sehr wenig Hefe - es wird nicht geknetet und im Topf gebacken. Ich habe es bei Jim Lahey von der Sullivan Street Bakery entdeckt zum Rezept
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Backen,
Brot & Brötchen,
Für Kinder,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett,
Vegetarisch
Das Rundum-Frühstücks-Paket bescheren die Blitz-Croissants. Denn hier gibt's Hörnchen und fruchtigen Belag gleich in einem. Gleich zugreifen, schmeckt frisch am besten. zum Rezept
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Backen,
Brot & Brötchen,
Die Nachhaltigen,
Fettarm,
Für unterwegs,
Ohne Alkohol
Joghurt und Möhre machen das Brot schön saftig und das Joghurt-Topping mit Mohn sorgt für eine goldbraune Knusperkruste. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Brot & Brötchen,
Deutschland,
Herbst,
Häppchen & Fingerfood,
Klassiker
Wenn Federweißer Saison hat, dann können auch Zwiebel- und Flammkuchen nicht weit sein. Dieses Rezept ist im Handumdrehen zubereitet und noch viel schneller aufgegessen. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Backen,
Beilage,
Brot & Brötchen,
Brunch & Frühstück,
Frankreich
Baguette backen ohne viel Aufwand, Teig geht über Nacht im Kühlschrank und ist morgens schon nach 30 Minuten auf dem Tisch. zum Rezept
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Backen,
Brot & Brötchen,
Gut vorzubereiten,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Der Name ist Programm. Der Brotteig wird tatsächlich nur mit einem Kochlöffel in fünf Minuten gerührt. Was nach einer Stunde aus dem Ofen kommt, schmeckt urgesund. zum Rezept
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Backen,
Brot & Brötchen,
Frühling,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Herbst
Für Fans von Ziegenkäse ein absolutes Muss sind diese Tarteletts mit Ziegencamembert und Ziegenfrischkäse. Sind auch ideal für´s Picknick! zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Backen,
Beilage,
Brot & Brötchen,
Brunch & Frühstück,
Deutschland
Ein Landbrot, das wir fast jede Woche backen. Thermomixrezept. Brot mit Roggen- und Weizenmehl. zum Rezept
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Backen,
Brot & Brötchen,
Brunch & Frühstück,
Frühling,
Häppchen & Fingerfood,
Ohne Alkohol
Der amerikanische Klassiker zum Selberbacken. Frisch aus dem Ofen nur leicht abgekühlt schmecken Bagels am besten. zum Rezept
Brot in Kürbisform mit leuchtend gelber Krume zum Rezept
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Backen,
Brot & Brötchen,
Glyx,
Gut vorzubereiten,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei
Das ultimative Superleckerbrot, das unbedingt mit klassischem Sauerteig gemacht werden will! Es ist besonders bekömmlich. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Backen,
Brot & Brötchen,
Brunch & Frühstück,
Fettarm,
Klassiker
kakadus Flexi-Brot zum Rezept
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Brot & Brötchen,
Grillen,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei,
Preiswert,
Snacks
Sie mögen Sesam nicht so gern? Kein Problem, die Fladen lassen sich auch mediterran z.B. mit Oregano und Meersalz würzen. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Backen,
Brot & Brötchen,
Brunch & Frühstück,
Festliches,
Gut vorzubereiten
Wer sagt, dass ein Osterzopf eigentlich immer süß sein muß? Mit spanischer Chorizo wird daraus ein würziger Genuß für’s Osterfrühstück. zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Beilage,
Brot & Brötchen,
Frühling,
Herbst,
Ohne Milch und Ei
Ideal als Vorspeise für ein orientalisches Essen, aber passen Sie auf, dass Sie im Magen noch Platz lassen für die nachfolgenden Köstlichkeiten. zum Rezept
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Backen,
Brot & Brötchen,
Brunch & Frühstück,
Frühling,
Gut vorzubereiten,
Ohne Milch und Ei
Ein Brot mit vielen Vorteilen: Es ist wandelbar, ballaststoffreich, kernig und schmeckt fein nussig. zum Rezept
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Backen,
Beilage,
Brot & Brötchen,
Frühling,
Gut vorzubereiten,
Herbst
Kernig und kräftig im Geschmack - die würzigen Brötchen passen gut zu einem vegetarischen Brotaufstrich. zum Rezept
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Asien,
Aus der Pfanne,
Beilage,
Brot & Brötchen,
Dips,
Häppchen & Fingerfood
Eine Pfanne, ein Mixer, 15 Minuten Zeit - fertig! zum Rezept
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Backen,
Beilage,
Brot & Brötchen,
Brunch & Frühstück,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten
Warum zum Bäcker gehen, wenn man auch selbst backen kann? Schmeckt nicht nur den Kindern ... zum Rezept
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Backen,
Brot & Brötchen,
Brunch & Frühstück,
Glutenfrei,
Ohne Alkohol,
Preiswert
Aus Quark, Öl und glutenfreiem Mehl werden im Handumdrehen schnelle Brötchen geknetet. Wer mag, kann noch ein paar Rosinen einarbeiten. zum Rezept
