Zutaten: 50 g Bitterschokolade (70 % Kakaomasse), 50 g Butter, 1 Ei, 100 g Zucker, 50 g Mehl, 25 g weiche Butter, 75 g Frischkäse, 40 g Zucker, 1 Ei, 20 g Mehl
Anzahl Portionen: Für 1 Kastenform von 20 cm Länge (8 Stück)
Zubereitungszeit: 65 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 250

Zutaten: 1750 gr Mehl für den Teig, 250 gr Mehl zum Formen, 800 ml Milch, 375 gr Zucker, 250 gr Butter, 150 gr Butter zum Bestreichen, 250 gr Palmin, 125 gr Rindernierentalg (beim Metzger erhältlich), 750 gr Rosinen, 250 gr Sultaninen, 6 EL Rum (oder mehr ;-), 300 gr Mandelstifte, 150 gr Zitronat, 50 gr Orangeat, 1 abgeriebene Schale einer Zitrone, 2 Pck. Vanillezucker, 1 Pck Vanilleback von Dr. Oetker, 1 Prise Muskatblüte, 2 EL Salz, 400 gr Puderzucker, 100 gr Puderzucker für Marzipan, 400 gr Marzipanrohmasse, 2 EL Rum für Marzipan, 115 gr Hefe (entspricht 2,7 Hefewürfel à 42gr)
Anzahl Portionen: 3
Region: Deutschland
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 500 g Butter (flüssig), 800 g Zucker, 8 Eier, 250 g Kakao, 150 g Mehl, 125 g Mandeln (gerieben) - nach Wunsch
Region: USA
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 250 g Butter, 200 g Zucker, 6 Stck Eier, 200 g Mehl, 2 Teel. Backpulver, gestrichen, 2 Eßl. Rum, abgeriebene Schale einer Zitrone, 2 Päckch. Vanillinzucker, 50 g gehackte Mandeln, 1 kg saure Äpfel
Region: Skandinavien
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 300 g Mehl, etwas Mehl für die Arbeitsfläche, 200 g Butter, etwas Butter um die Springform (26cm) zu fetten, 1/2 TL Salz, 400 g Zucker, 2 kleine Eier, 250 g Walnüsse, 250 ml Sahne, 2 EL Honig
Region: Schweiz
Schwierigkeitsgrad: Mittel