Zutaten: 400 g Schweinefleisch (z.B. aus Nuss oder Schulter), 4 EL Sojasauce, 1 Eiweiß, Salz, Pfeffer, 3 EL und 1 TL Speisestärke, je 1 grüne und rote Paprikaschote, 1 Möhre (ca. 100 g), 1 Dose ungesüßte Ananasstücke (270 g Abtropfgewicht), 3 EL Essig, 3 EL Tomatenketchup, 3 EL brauner Zucker, 1 l Öl zum Ausbacken
Anzahl Portionen: FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Region: China
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 375
Rezeptliste (148 gefunden)
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Asien > China,
Frittieren,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Wokken
Als Spezialität in China und bei uns als vielgeliebtes Gericht bekannt, ist das süß-saure Schweinefleisch ein Leckerbissen für Gäste. zum Rezept
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Asien > China,
Grillen,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Klassiker,
Ohne Alkohol
Mild und fruchtig, so schmeckt diese unwiderstehlich goldbraun gegrillte Entenbrust mit süßsaurer Sauce. zum Rezept
Ein chinesischer Klassiker, gelingt immer! zum Rezept
Kurz gebraten, scharf und sauer - eine einfache Beilage zu vielen chinesischen Gerichten. zum Rezept
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Asien > China,
Frittieren,
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood,
Klassiker,
Vorspeise
Selbst gemachte Frühlingsrollen sind einfach toll und Sie können Sie vorbereiten, wenn Sie Zeit haben. zum Rezept
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Asien > China,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Schmoren,
Winter
Hört sich für unsere Ohren außergewöhnlich an, schmeckt aber außergewöhnlich gut und chinesisch! zum Rezept
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Asien > China,
Frittieren,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Wan-Tans: die kleinen Überraschungspäckchen der chinesischen Küche, hier mit einer fruchtigen Füllung. Mit tiefgefrorenen Teigblättern lassen sie sich rasch zubereiten. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Aus der Pfanne,
Asien > China,
Frühling,
Hauptspeise,
Herbst
Lachs asiatischer Art, mit Tomaten-Mango-Soße auf Chow Mein, eine fernöstliche Art Lachs zu genießen. zum Rezept
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Beilage,
Asien > China,
Chutneys & Pickles,
Festliches,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten
Eine herrliche Soße zu knuspriger Ente, Frühlöingsrollen oder auch zu Grillfleisch zum Rezept
Der Ingwer gibt diesem Salat eine besonders aromatiosche Note. Die gewünschte Schärfe können Sie leicht durch den Sambal Oelek steuern. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Asien > China,
Fettarm,
Für Singles,
Für Zwei,
Glutenfrei
Köstlich fernöstlich - in einer Sojasauce-Marinade im Ofen gebacken. Sesam gibt dem Ganzen Gericht eine würzige Note. zum Rezept
Auch die Chinesen lieben Spareribs. Allerdings marinieren sie sie mit Sesamöl, Sojasauce, Reiswein und scharfer Bohnenpaste. zum Rezept
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Backen,
Asien > China,
Dampfgaren,
Dämpfen,
Festliches,
Fondue
Das klassische chinesische Fondue genießen Sie am besten mit Freunden. Es ist ein richtiges Festessen. zum Rezept
Mit Frucht und Nuss ein Hochgenuss des fernen Ostens. zum Rezept
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Braten,
Asien > China,
Frühling,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Sommer
Die Chinesen haben es "kochmäßig" einfach drauf, das zeigt sich wieder an diesem Rezept. Mit Hackfleisch und scharfer Bohnensauce ist es in nur 20 Minuten gezaubert. zum Rezept
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Asien > China,
Für Zwei,
Glyx,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Klassiker
Shiitake-Pilze, Ingwer und Sojasauce verleihen dem schnellen Wokgericht die typische Asia-Würze. zum Rezept
ein rotgeschmortes asiatisches Flattertier zum Rezept
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Asien > China,
Gut vorzubereiten,
Kochen,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett
Hier kommt ein wenig Exotik auf Ihr Party-Büfett: chinesische Eiernudeln, frisches Gemüse und Ananas, angemacht mit einem pikanten Asia-Dressing - bunt und lecker! zum Rezept
Würzig, scharf und leicht süß - so könnte man dieses tolle chinesische Nudelgericht beschreiben. Mmmh, wie das duftet, und schmeckt... zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Asien > China,
Frittieren,
Glutenfrei,
Hauptspeise,
Saucen
Diese leckeren Bällchen aus Hühnerbrust, mariniert mit Soya und Knoblauch und kurz frittiert, schmecken am besten mit süß-saurer Sauce – ganz einfach selbstgemacht! zum Rezept
