Zutaten: 400 g Schweinefleisch (z.B. aus Nuss oder Schulter), 4 EL Sojasauce, 1 Eiweiß, Salz, Pfeffer, 3 EL und 1 TL Speisestärke, je 1 grüne und rote Paprikaschote, 1 Möhre (ca. 100 g), 1 Dose ungesüßte Ananasstücke (270 g Abtropfgewicht), 3 EL Essig, 3 EL Tomatenketchup, 3 EL brauner Zucker, 1 l Öl zum Ausbacken
Anzahl Portionen: FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Dauer: 60 Minuten
Region: China
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 375
Rezeptliste (152 gefunden)
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Asien > China, Frittieren, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, Wokken
Als Spezialität in China und bei uns als vielgeliebtes Gericht bekannt, ist das süß-saure Schweinefleisch ein Leckerbissen für Gäste. zum Rezept
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Asien > China, Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
Mild und fruchtig, so schmeckt diese unwiderstehlich goldbraun gegrillte Entenbrust mit süßsaurer Sauce. zum Rezept
Ein chinesischer Klassiker, gelingt immer! zum Rezept
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Asien > China, Frittieren, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Vorspeise
Selbst gemachte Frühlingsrollen sind einfach toll und Sie können Sie vorbereiten, wenn Sie Zeit haben. zum Rezept
Kurz gebraten, scharf und sauer - eine einfache Beilage zu vielen chinesischen Gerichten. zum Rezept
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Asien > China, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Schmoren, Winter
Hört sich für unsere Ohren außergewöhnlich an, schmeckt aber außergewöhnlich gut und chinesisch! zum Rezept
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Asien > China, Frittieren, Klassiker, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Wan-Tans: die kleinen Überraschungspäckchen der chinesischen Küche, hier mit einer fruchtigen Füllung. Mit tiefgefrorenen Teigblättern lassen sie sich rasch zubereiten. zum Rezept
Garnelen nach Szechuan-Art werden mit gemahlenen Szechuan-Pfefferkörner Dip serviert zum Rezept
Das Hähnchen-Chopsuey ist ein einfaches Rezept aber super lecker! Hierfür werden nur wenige Zutaten benötigt wie Hähnchenbrust Bohnensprossen, das meiste hat man zuhause zum Rezept
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Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Asien > China, Frühling, Hauptspeise, Herbst
Lachs asiatischer Art, mit Tomaten-Mango-Soße auf Chow Mein, eine fernöstliche Art Lachs zu genießen. zum Rezept
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Beilage, Asien > China, Chutneys & Pickles, Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
Eine herrliche Soße zu knuspriger Ente, Frühlingsrollen oder auch zu Grillfleisch zum Rezept
Der Ingwer gibt diesem Salat eine besonders aromatiosche Note. Die gewünschte Schärfe können Sie leicht durch den Sambal Oelek steuern. zum Rezept
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Asien > China, Dämpfen, Gut vorzubereiten, Klassiker, Snacks, Vorspeise
Dim Sums sind ein klassisches chinesisches Gericht. Man kann sie dämpfen oder frittieren. Mit der Hähnchen-Shrimps-Füllung sind sie besonders köstlich. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Asien > China, Fettarm, Für Singles, Für Zwei, Glutenfrei
Köstlich fernöstlich - in einer Sojasauce-Marinade im Ofen gebacken. Sesam gibt dem Ganzen Gericht eine würzige Note. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Asien > China, Plätzchen & Kekse, Silvester & Neujahr
Eine gute Freundin schenkte mir einmal einen selbst gemachten Glückskeks, er schmeckte wirklich lecker. Ich habe sie nach dem Rezept gefragt und hier ist es. zum Rezept
Auch die Chinesen lieben Spareribs. Allerdings marinieren sie sie mit Sesamöl, Sojasauce, Reiswein und scharfer Bohnenpaste. zum Rezept
Ob gebratener Reis oder wie hier gebratenen Nudeln, in der chinesischen Küche gibt es eine Vielzahl von Rezepten für diese Zubereitungsart. zum Rezept
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Backen, Asien > China, Dampfgaren, Dämpfen, Festliches, Fondue
Das klassische chinesische Fondue genießen Sie am besten mit Freunden. Es ist ein richtiges Festessen. zum Rezept
Mit Frucht und Nuss ein Hochgenuss des fernen Ostens. zum Rezept
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Braten, Asien > China, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer
Die Chinesen haben es "kochmäßig" einfach drauf, das zeigt sich wieder an diesem Rezept. Mit Hackfleisch und scharfer Bohnensauce ist es in nur 20 Minuten gezaubert. zum Rezept
