Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet, Salz, 1 Salatgurke, 1/2 große rote Chilischote, 3 EL Erdnussöl, 1-2 TL Szechuanpfeffer, 5 EL Sesamsamen, 1 Knoblauchzehe, 4 EL Kejap Manis (indonesische süße Sojasauce), 4 EL Sesamöl (plus noch etwas mehr zum Beträufeln), 100 g getrocknete, japanische Nudeln (z. B. Somen oder Soba)
Anzahl Portionen: FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Region: Asien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Rezeptliste
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Asien,
Aus der Pfanne,
Kochen,
Ohne Milch und Ei,
Party & Büfett,
Salate
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Asien,
Aus der Pfanne,
Für Zwei
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Frittieren,
Häppchen & Fingerfood,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
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Asien > Thailand
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Fettarm,
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Glutenfrei,
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Klassiker
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