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Zucchini in Kokosmilch

Erstellt von petite_sybarite - bewertet mit 4 (1) - Kommentar schreiben
Kategorien: Asien, Aus der Pfanne, Beilage, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Sommer, Vegetarisch
Kann sowohl als vegetarisches Hauptgericht sowie auch als Beilage zu asiatisch marnierten Fisch oder Geflügel serviert werden.
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Rezept
 
 
 
500 g Zucchini, 1 Dose Kokosmilch, 1 TL Curry, 1/4 TL gemahlener Ingwer, 2-3 EL Sojasoße
Schritt 1
Kokosmilch glattrühren und mit den Gewürzen vermengen. In grobe Steifen geschnittene Zucchini dazugeben. Alles in eine Pfanne ca. 10 min einköcheln lassen.
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Rezept Steckbrief

Zucchini in Kokosmilch

Zutaten
Autor
petite_sybarite
Anzahl Portionen
2-4
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Region
Asien
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Sommer
Art der Zubereitung
Aus der Pfanne
Menüfolge
Beilage, Hauptspeise
Verschiedenes
Glutenfrei, Preiswert, Vegetarisch, Für Zwei, Ohne Milch und Ei
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 Gerichttyp
Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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