Gemüse-Rezepte

Hier isst jeder sein Gemüse auf und das zu jeder Jahreszeit! - Die leckeren und kreativen Gemüserezepte lassen keine Wünsche offen. Ob Gemüse gegrillt, gegart, gedünstet, gekocht, roh oder in Aufläufen und Suppen. Die Rezeptideen für Gemüse sind so vielfältig und raffiniert wie die einzelnen Gemüsesorten selbst. Probieren Sie die cremige Möhrensuppe, das deftige Steckrübengratin oder die krossen Champignon-Crostini. Lieblingsrezept für Gemüse finden, nachkochen und genießen!

Rezeptliste (20.822 gefunden)
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Rhabarberkuchen mit Honigbaiser
Bewertet mit 5 (98) - 41 Kommentare
Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Kuchen
Dieser Kuchen gelingt immer, schmeckt superlecker und der Rhabarber wird nicht eingezuckert. Der Teig und das Baiser geben ihre Süße an den Rhabarber ab. zum Rezept
Tomatencremesuppe
Bewertet mit 5 (36) - 7 Kommentare
Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Glyx
Klassisch gut: Nichts geht über eine feine Tomatensuppe am Abend. Sie macht satt, glücklich sorgt für einen tiefen Schlaf und hält schlank. zum Rezept
Ofenfisch mit Basilikumbutter
Bewertet mit 5 (32) - 27 Kommentare
Aus dem Backofen, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer
Ein würziger Fisch mit Kapern, Oliven und Basilikumbutter. Schmort ganz von selbst und wird alle begeistern. zum Rezept
Rhabarber-Himbeer-Kuchen
Bewertet mit 5 (27) - 6 Kommentare
Backen, Festliches, Fettarm, Kuchen, Leicht, Ohne Alkohol
Eine perfekte Liaison aus säuerlichem Rhabarber, rosa Himbeeren und einer zuckersüßen, luftigen Haube aus zartem Baiser. zum Rezept
Limetten-Hähnchen-Risotto
Bewertet mit 5 (21) - 7 Kommentare
Eintöpfe, Für Kinder, Glutenfrei, Hauptspeise, Italien, Kochen
Der Risotto überzeugt nicht nur durch zitrusfrischen, cremigen Reis, sondern auch durch seine Zugabe: feinwürziges Hähnchenfilet. zum Rezept
Couscoussalat
Bewertet mit 5 (21) - 7 Kommentare
Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht
Bei diesem Salat stand das nordafrikanische Tabouleh Pate. Wer erstmals mit Couscous kocht, wird von seiner einfachen Zubereitung begeistert sein. zum Rezept
Kürbis-Kokos-Brownies
Bewertet mit 5 (20) - 17 Kommentare
Backen, Dessert, Für Kinder, Halloween, Herbst, Kleingebäck
So wird der amerikanische Klassiker besonders saftig - mit Kürbis. Für die Extra-Überraschung sorgen die Kokosraspel. zum Rezept
Asia-Sesam-Hähnchen-Salat
Bewertet mit 5 (18) - 13 Kommentare
Asien, Aus der Pfanne, Kochen, Laktosefrei, Ohne Milch und Ei, Party & Büfett
Dieser leichte asiatische Sommer-Hit macht jede Party auch zu einem kulinarischen Fest. zum Rezept
Rote-Linsen-Kokos-Suppe
Bewertet mit 5 (17) - 5 Kommentare
Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Laktosefrei, Leicht
Diese Suppe wird Ihnen so richtig einheizen und ein wohliges Gefühl bescheren - Ingwer, Currypulver, Kokosmilch und Thai-Basilikum sorgen für die gewisse Exotik. zum Rezept
Currynudeln
Bewertet mit 5 (17) - 4 Kommentare
Asien, Aus der Pfanne, Für Zwei
Eine gute Prise Curry gibt diesen Nudeln den Namen, den pikanten Geschmack und die herrlich gelbe Farbe. zum Rezept
Rote-Bete-Kokos-Suppe
Bewertet mit 5 (16) - 1 Kommentar
Hauptspeise, Herbst, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Suppen
Rote Beete schmeckt herrlich aromatisch, das lässt sich auch bei dieser asiatisch inspirierten Suppe wieder hervorragend feststellen! Also, ran an die Knolle! zum Rezept
Ofengemüse à la marocaine
Bewertet mit 5 (16) - 8 Kommentare
Aus dem Backofen, Hauptspeise, Herbst, Laktosefrei, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol
So zaubern Sie sich ganz schnell Urlaubsstimmung in Ihr Zuhause und lassen nebenbei auch noch die Pfunde purzeln. zum Rezept
Guten-Morgen-Muffins
Bewertet mit 5 (15) - 3 Kommentare
Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten
Mit diesen Muffins kann der Tag eigentlich nur gut beginnen. Rasch vorbereitet und bei den Zutaten vielfältig variabel sind sie lauwarm ein Genuss, aber auch kalt oder am nächsten Morgen noch saftig. zum Rezept
Rosinenreis mit Zucchini und Paprika
Bewertet mit 5 (15) - 10 Kommentare
Fettarm, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
Wer möchte, kann - statt der gebratenen Bananen - zu diesem Reisgericht zusätzlich gebratene Hähnchenbrustfilets oder Hackbällchen servieren. zum Rezept
Kokos-Fisch
Bewertet mit 5 (15) - 5 Kommentare
Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Laktosefrei, Leicht, Ohne Alkohol
Scharfer Fischgenuss aus einem Topf: Chili, und asiatische Gewürze sorgen für die Würze, die Fisch, Gemüse und Kokosmilch begierig aufsaugen. Da bleibt nix übrig. zum Rezept
Rote Bete in Kokosmilch
Bewertet mit 5 (15) - 4 Kommentare
Aus der Pfanne, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx
Schön scharf und mal was ganz anderes als süß-sauer eingelegt. Ran an die Knolle! zum Rezept
Mozzarella mit Mango und Rucola
Bewertet mit 5 (13) - 5 Kommentare
Für Singles, Glyx, Ohne Alkohol, Salate, Sommer, Vegetarisch
Das Sieger-Rezept des Großen GU-Rezeptwettbewerbs auf küchengötter.de! Mit ihrer erfrischenden Salatidee überzeugte Küchengöttin nikeHH die GU-Kochbuchredaktion. zum Rezept
Scharfe Schmormöhren in Erdnusssauce mit Reis
Bewertet mit 5 (13) - 7 Kommentare
Die Nachhaltigen, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Winter
Kardamom aromatisiert den Duftreis mit einer leicht zitronigen Note. Und dazu gibt es süßlich-scharfe Möhren in einer Erdnuss-Sauce - ganz einfach und soooo lecker. zum Rezept
Geschmorter Fenchel
Bewertet mit 5 (13) - Kommentar schreiben
Frankreich, Laktosefrei, Leicht, Ohne Milch und Ei, Schmoren, Sommer
Die Franzosen verstehen es einfach, das Beste aus jedem Gemüse zu holen. Beweis ist dieses feine Fenchelgemüse, das das Aroma von Sonne und Süden verströmt. zum Rezept
Spaghetti alla puttanesca
Bewertet mit 5 (13) - Kommentar schreiben
Ein Nudelklassiker, der die ganze Aromenvielfalt des Südens in sich trägt: Oliven, Kapern und Sardellen harmonieren wunderbar mit Knoblauch und Chili. zum Rezept
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