Sojabohnen-Rezepte

Die Sojabohne eignet sich hervorragend für eine cholestrinarme und laktosefreie Ernährung, sie brauchen aber Rezeptideen? Dann lassen Sie sich von den vielfältigen Sojabohnenrezepten von GU und der Community inspirieren. Ob Gemüsecurry mit Tofu, Sojalollies mit Miso, Temaki-Sushi oder Asia-Sprossen-Gemüse. Hier kommt jeder Sojabohnen Fan auf seine Kosten.

Rezeptliste (39 gefunden)

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Reisnudeln mit würzigem Schweinefleisch

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Braten, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, Asien > Vietnam

Das ist vietnamesische Verführung pur! Geht relativ schnell und schmeckt soo fein! zum Rezept

Gerolltes Nussbrot

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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Glyx, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol

Die Füllung aus Walnüssen, Knoblauch und Petersilie schmeckt einfach wunderbar - da muss weder Belag noch Aufstrich aufs Brot. zum Rezept

Grünspargel-Laksa

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Frühling, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, Vegetarisch

Kokosmilch, Galgant und Kurkuma zaubern einen Hauch von Asien in den Suppentopf. Laksa nennt man im südostasiatischen Raum Suppen aus Kokosmilch und Chili. zum Rezept

Geschnetzeltes Hirschsteak mit Babymais und Thaibasilikum

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Asien, Festliches, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol

Wild, einmal ganz asiatisch! Die feine Gemüsemischung macht aus dem deutschen Hirschen ein exotisches Vergnügen. zum Rezept

Reispapierröllchen

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Asien, Braten, Ohne Alkohol, Snacks, Sommer, Vegetarisch

Aus Vietnam stammt das Rezept für diese feinen Röllchen, die mit gebratenem Tofu, Salat- und Kohlblättern, Sprossen und Kräutern gefüllt werden. zum Rezept

Gemüsecurry mit Tofu

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Für Zwei, Leicht, Vegetarisch, Wokken

Knackiger Gemüsemix mit knusprig frittierten Tofuwürfelchen - nicht nur für Vegetarier ein Genuss zum Rezept

Woknudeln mit Rindfleisch

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Asien, Hauptspeise, Wokken

In nicht einmal einer halben Stunde frisch gewokkt und so gesund: Unsere Woknudeln mit Rindfleisch enthalten viel Eisen und Vitamin C. zum Rezept

Chinakohl-Möhren-Salat mit Currydressing

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Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Salate, Sommer

Was für uns der Weißkohl, ist für die Chinesen der Chinakohl. Wegen seiner Inhaltsstoffe und Bekömmlichkeit darf er ruhig öfter auf den Tisch kommen - zum Beispiel mit Sprossen und Tofu. zum Rezept

Sojalollies mit Miso

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Braten, Häppchen & Fingerfood, Asien > Japan, Leicht, Ohne Milch und Ei, Party & Büfett

Sie werden kaum ein witzigeres Rezept für Tofu finden als diese Lollies! zum Rezept

Gado Gado

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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Asien > Indonesien, Kochen, Ohne Alkohol

Nicht nur in Indonesien ist dieses Gericht ziemlich berühmt: Gemüse kalt als Salat! Lässt sich gut vorbereiten und schmeckt einfach fein! zum Rezept

Reisnudelsuppe mit Fleisch und Sprossen

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Herbst, Asien > Indonesien, Kochen, Ohne Alkohol, Snacks, Suppen

... oder Nudelglück auf Indonesisch. Eine deftige Suppe, die sättigt, schmeckt und wärmt! zum Rezept

Pasteten mit Tofu-Sprossenfüllung

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Asien, Backen, Glyx, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood

Asia-würzig gefüllte Teigtaschen, knusprig gebacken - da greifen nicht nur Vegetarier gerne zu! zum Rezept

Rühreier mit Sojabohnensprossen

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Leicht, Preiswert, Vegetarisch, Wokken

Preiswert und blitzschnell gemacht: Die Sprossen sind gesund und verleihen den exotischen Rühreiern Frische und knackigen Biss. zum Rezept

Vegetarische Frühlingsrollen

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Asien, Frittieren, Vegetarisch

Würzige Gemüsefüllung in feinem Knusperteig - die Rollen schmecken super als vegetarische Vorspeise eines Asia-Menüs. zum Rezept

Soja-Dinkelbrot

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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Glyx, Ohne Alkohol, Vegetarisch

Dieses eiweißreiche Brot ist ein Allrounder: Es schmeckt zu Herzhaftem ebenso gut wie zu Marmelade. zum Rezept

Gebratene Nudeln

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Für Zwei, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Asien > Thailand, Vegetarisch

Phad Thai - in Thailand werden sie an jeder Ecke von Straßenhändlern vor den Augen der Kunden im Wok frisch zubereitet. zum Rezept

Gemüse und Tofu in Kokosmilch

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Asien, Braten, Frittieren, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst

Wer Tofu etwas skeptisch gegenüber steht, sollte einmal dieses Gericht ausprobieren. Sie werden es lieben! zum Rezept

Chicorée mit Shiitakepilzen

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Für Zwei, Vegetarisch, Winter, Wokken

Shiitake kommt aus dem Japanischen und heißt so viel wie "Pilz, der am Pasania-Baum wächst". In Asien schätzt man den Pilz seit tausenden von Jahren auch als Heilpflanze. zum Rezept

Spargelsalat mit Shiitake-Pilzen

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Fettarm, Frühling, Kochen, Leicht, Party & Büfett, Salate

Exotische Kombi: Spargel und Shiitake-Pilze! Shiitake-Pilze - beliebt in China und Japan - haben viel Aroma unter dem Hut und geben dem Salat die extravagante Note. zum Rezept