Zutaten: 1 Bund Suppengrün (Lauch, Möhren, Sellerie), 700 g mehlig kochende Kartoffeln, 1 große Zwiebel, 2 Lorbeerblätter, 2 Gewürznelken, 1 EL neutrales Öl, 1 1/4 l Hühnerbrühe, 1 Bund Schnittlauch, 100 g Schmand (24 %), Salz, Pfeffer, 3 Scheiben altbackenes Mischbrot, 2 EL Butter
Anzahl Portionen: ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dauer: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 395
Rezeptliste (1.259 gefunden)
Kartoffelsuppe schmeckt auch kleinen Gemüsemuffeln - vor allem wenn knusprige Brotwürfel darin schwimmen. Und Fleischfans bekommen als Einlage Wiener Würstchen dazu. zum Rezept
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Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Salate, Vorspeise
Insalata invernale statt caprese! Auch im Winter macht sich Mozzarella gut in Salat. Die Sommertomaten tauschen hier mit Roter Bete, Schnittlauch bringt Grünes ins Spiel. zum Rezept
Etwas aufwendig, aber wer Zeit und Muße mitbringt, wird mit einer festlichen Suppe belohnt, die mit nußiger Ravioli-Füllung ihre Gäste bezaubert. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Italien > Norditalien
Mit frisch geröstetem Baguette schmeckt dieser rustikale Klassiker aus den Bergen Norditaliens gleich doppelt lecker. zum Rezept
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Deutschland > Bayern, Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Klassiker, Vegetarisch
Obatzda ist der Biergartenklassiker schlechthin. Aber nichts spricht dagegen ihn auch mal zu Hause zu einer deftigen Brotzeit zu servieren. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Winter
Das Schwarzwurzelgratin wird mit feinem Lachs zubereitet - eine perfekte Kombination. Dazu schmeckt Karoffelpüree oder Kartoffelgnocchi. zum Rezept
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Deutschland > Baden-Württemberg, Die Magenfüllenden, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen
Die schwäbische Spezialität "Linsen mit Spätzle" hier in einer modernisierten, leicht scharfen Variante. zum Rezept
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Deutschland > Bayern, Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Klassiker, Preiswert, Vegetarisch
Dieser Brotaufstrich darf in Bayern keinesfalls bei einer zünftigen Brotzeit fehlen - egal ob zu Hause oder im Biergarten. zum Rezept
Kohlrabi in Bestform! Würzig und doch fein, ist diese Quiche eine tolle Abwechslung zum Abendbrot. Probieren Sie's! zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Häppchen & Fingerfood
Ein etwas anderer Kartoffelsalat, der warm und kalt genossen werden kann. Für die Party, zum Abendbrot und zum Mitnehmen. zum Rezept
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Brotaufstrich, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol
Liptauer ist ein angemachter quark mit Kümmel und anderen Gewürzen - besonders gut schmeckt er auf einer frischen Scheibe Bauern- oder Vollkornbrot. zum Rezept
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Beilage, Braten, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Ein Rezept für einen klassischen Kartoffel-Salat - mit Zwiebel, Brühe, Essig, gebratenem Speck und Schnittlauch. Einfach, aber sowas von gut! zum Rezept
Erinnern Sie sich noch an Parties Ihrer Jugendzeit, auf denen der Nudelsalat nur aus Mayonnaise und ein paar Alibi-Erbsen bestand? Vergessen ihn, es geht auch anders. zum Rezept
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Amerika, Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Hauptspeise
Salat mit Mehrwehrt: Die kross gebratenen Hähnchenflügel sorgen dafür, dass jedes Familienmitglied voller Freude satt wird. zum Rezept
Jiaozi könnte man auch als Ravioli aus dem Reich der Mitte bezeichnen. Gefüllt mit einer pikanten Hackfleischmasse schmecken sie einfach nur gut! zum Rezept
Putenschnitzel in Sahnesauce mit Tomaten-Couscous - klingt nicht so, als wäre es ein Blitzgericht, oder? Ist es aber! Ein tolles Hauptgericht für die schnelle Küche. zum Rezept
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Leicht, Ohne Alkohol, Sommer
Ein schnelles Essen - wunderbar aromatisch und scharf. Und vegetarisch mit Tofu. zum Rezept
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Fettarm, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Himmlisch leichter Frühlingssalat mit einer Extraportion Kräutern (Rucola, Kerbel, Schnittlauch) und sahnigem, zitronenfrischem Dressing zum Sattessen. zum Rezept
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Backen, Deutschland, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert
Beim Backen im Brotteig bleibt das erdige Aroma der Roten Bete unter Verschluss - beim Öffnen entfaltet es seinen vollen Geschmack. Meerrettich rundet die Komposition ab. zum Rezept
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Hauptspeise, Herbst, Kochen, Italien > Norditalien, Ohne Alkohol, Vegetarisch
In Südtitol gibt es eine Vielzahl von Knödeln mit Brot oder Brötchen. Die feinsten werden mit Steinpilzen zubereitet. zum Rezept
