Zutaten: 15 g frischer Ingwer, 2 Schalotten, 1/2 reife Mango, 1 reife Banane, 1/2 Baby-Ananas, 2 EL Sonnenblumenöl, 1-2 EL scharfes Madras-Currypulver, 75 ml weißer Portwein (oder Geflügelbrühe), 250 ml kräftige Geflügelbrühe (Instant), 150 ml ungesüßte Kokosmilch (aus der Dose), 1 Limette, Salz, Pfeffer, 1 Bund glatte Petersilie, 2 Scheiben Toastbrot, 4-6 Jakobsmuscheln (küchenfertig), 1 Ei, Salz, Pfeffer, Mehl zum Wenden, ca. 300 ml Pflanzenöl zum Ausbacken, 50 g Sahne, 4-6 Holzspieße
Anzahl Portionen: ZUTATEN FÜR 4-6 TASSEN (JE NACH GRÖSSE)
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Dauer: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 260
Rezeptliste (165 gefunden)
Ein ganz besonderer Snack ist dieses raffinierte Curry-Schaumsüppchen mit Jakobsmuscheln. Ihre Gäste werden begeistert sein. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Spanien
Dieser Klassiker darf auf keinen Esstisch fehlen. Schmeckt lecker und passt zu jeder Gelegenheit. zum Rezept
Ein Gericht zum Sattessen und Gäste beeindrucken. Darüber hinaus lässt sie sich einfach und schnell zubereiten. zum Rezept
Tomaten raffiniert gefüllt mit Meeresfrüchten, Hänchenbrustfilets und Reis. Schmeckt unschlagbar und macht Appettit auf Nachschlag. zum Rezept
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Glutenfrei, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Ohne Milch und Ei
Die Herbstmonate sind Muschelzeit. Ganz unkompliziert in Weißwein mit Gemüse und Kräutern gekocht, schmecken sie für viele am besten. zum Rezept
Fischfilet, feine Venusmuscheln und viel Koriandergrün – das ist typisch portugiesisch. zum Rezept
Miesmuscheln im Weinsud selbst zuzubereiten ist wahrlich nicht schwierig. Mit Nudeln dazu ist das Pastagericht in einer halben Stunde auf dem Tisch. zum Rezept
Italienischer Klassiker mit frischen Kräutern und Chili, der leicht und schnell zuzubereiten ist zum Rezept
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Glutenfrei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Asien > Thailand, Wokken
Zu den scharfen Meeresfrüchten passen gebratene Glasnudeln mit Eiern oder Jasminreis. zum Rezept
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Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Asien > Thailand
So aromatisch haben Sie Muscheln noch nie gegessen. Dabei ist das Gericht ganz einfach zuzubereiten und ruck zuck fertig. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Dampfgaren, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Italien > Norditalien
diese Rezeptinspiration habe ich mir bei meinen mehrmaligen Triest-Besuchen geholt. Die Krusten und Schalentiere sollten natürlich von bester Qualität sein. zum Rezept
Nettes Gericht zu Miesmuscheln, wobei es die ja eigentlich nicht mehr gibt. zum Rezept
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Deutschland, Festliches, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst
Eine leckere Vorspeise. Man kann frische oder aber auch tiefgekühlte Jacobsmuscheln verarbeiten. zum Rezept
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Eintöpfe, Klassiker, Kochen, Frankreich > Südfrankreich, Vorspeise
Für diesen unnachahmlichen Genuss muss man etwas Zeit investieren. Das Traditionsgericht verwöhnt den Gaumen mit vielfältigen Aromen und überzeugt sogar Fischmuffel. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Festliches, Frankreich, Kochen, Valentinstag, Vorspeise
Das ist Gaumenfreude pur: Die Austern werden mit Gemüse und einer Champagnersabayon gratiniert. zum Rezept
Miesmuscheln gibt es an der gesamten Atlantikküste und stehen dort auch auf fast jeder Speisekarte: Traditionell werden die kleineren Muscheln gerne in Weißwein gegart. zum Rezept
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Braten, Dünsten, Frankreich, Für Zwei, Ohne Alkohol, Valentinstag
Darf es etwas Besonderes sein für den romantischen Abend zu Zweit? Versuchen Sie einmal Jakobsmuscheln, das ist gar nicht so schwer und überaus exquisit! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Frankreich, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Valentinstag, Vorspeise
Exquisite Happen für einen romantischen Abend zu Zweit. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Die Magenfüllenden, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Eine Paella auf höchstem Niveau! Ganz und gar zum Verwöhnen. zum Rezept
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Grillen, Häppchen & Fingerfood, Ohne Milch und Ei, Party & Büfett, Sommer, Vorspeise
Eine edle Variante von Surf'n'Turf ist dieser Grillspieß aus Jakobsmuscheln mit Speck. zum Rezept














