Zutaten: 100 g Mehl, 1 TL Backpulver, 50 g Magerquark, 3 EL Milch, 3 EL neutrales Öl, 2 EL Zucker, 1 Prise Salz, Mehl zum Arbeiten, Fett für die Form, 200 g Rhabarber, 100 g Himbeeren, 2-3 EL Semmelbrösel, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Eiweiß, 2 EL Zucker
Anzahl Portionen: Für 1 Springform von 20 cm Ø (8 Stück)
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Dauer: 55 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 150
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Eine perfekte Liaison aus säuerlichem Rhabarber, rosa Himbeeren und einer zuckersüßen, luftigen Haube aus zartem Baiser. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Festliches
Ein Stollenrezept, das bisher immer gelungen ist. Der Stollen muss ca. 3-4 Wochen an einem kühlen Ort durchziehen. Reicht für 3 große Stollen. zum Rezept
Der Risotto überzeugt nicht nur durch zitrusfrischen, cremigen Reis, sondern auch durch seine Zugabe: feinwürziges Hähnchenfilet. zum Rezept
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht
Bei diesem Salat stand das nordafrikanische Tabouleh Pate. Wer erstmals mit Couscous kocht, wird von seiner einfachen Zubereitung begeistert sein. zum Rezept
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker
Der Klassiker unter den Apfelkuchen ist immer ein gern gesehener Gast. Wie wär's mal zum Brunch am Sonntag? zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Laktosefrei, Leicht
Diese Suppe wird Ihnen so richtig einheizen und ein wohliges Gefühl bescheren - Ingwer, Currypulver, Kokosmilch und Thai-Basilikum sorgen für die gewisse Exotik. zum Rezept
Eine gute Prise Curry gibt diesen Nudeln den Namen, den pikanten Geschmack und die herrlich gelbe Farbe. zum Rezept
Rote Beete schmeckt herrlich aromatisch, das lässt sich auch bei dieser asiatisch inspirierten Suppe wieder hervorragend feststellen! Also, ran an die Knolle! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Herbst, Laktosefrei, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol
So zaubern Sie sich ganz schnell Urlaubsstimmung in Ihr Zuhause und lassen nebenbei auch noch die Pfunde purzeln. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Sommer
Egal, ob er nun "Kirschenmichel" oder "Ofenschlupfer" heißt - der Brotauflauf mit süßen Kirschen braucht sich gar nicht im Ofen verstecken, denn ratzfatz ist er weg. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten
Mit diesen Muffins kann der Tag eigentlich nur gut beginnen. Rasch vorbereitet und bei den Zutaten vielfältig variabel sind sie lauwarm ein Genuss, aber auch kalt oder am nächsten Morgen noch saftig. zum Rezept
Wer möchte, kann - statt der gebratenen Bananen - zu diesem Reisgericht zusätzlich gebratene Hähnchenbrustfilets oder Hackbällchen servieren. zum Rezept
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Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Laktosefrei, Leicht, Ohne Alkohol
Scharfer Fischgenuss aus einem Topf: Chili, und asiatische Gewürze sorgen für die Würze, die Fisch, Gemüse und Kokosmilch begierig aufsaugen. Da bleibt nix übrig. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx
Schön scharf und mal was ganz anderes als süß-sauer eingelegt. Ran an die Knolle! zum Rezept
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Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Muffins
Bereits beim ersten Biss ist klar: Diese Muffins sind ein Gedicht! Knusprige Walnüsse und leicht säuerliche Quitten werden zum Traumpaar der Saison. zum Rezept
Das Sieger-Rezept des Großen GU-Rezeptwettbewerbs auf küchengötter.de! Mit ihrer erfrischenden Salatidee überzeugte Küchengöttin nikeHH die GU-Kochbuchredaktion. zum Rezept
Um mit dem Vorurteil aufzuräumen, dass ein Risotto schwierig zuzubereiten sei, kommt hier eine Gorgonzola-Variation, die ein echtes Schmankerl für Risotto-Liebhaber sein wird. zum Rezept
Wenn Sie die Kunst der Curries erlernen wollen, fangen Sie mit diesem Hähnchencurry an, dann sind Sie auf dem richtigen Weg. zum Rezept
Fruchtig, etwas scharf, exotisch mit Kokosmilch und würzig durch Sternanis und Ingwer hat diese Kürbissuppe einiges zu bieten. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Beilage, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Zwei, Glutenfrei
Pute gar nicht trocken: Dank Marinade und einer extrem kurzen Garzeit bleibt das gebratene Putengeschnetzelte herrlich zart und saftig. zum Rezept
