Dampfgaren

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Rezepte

Klassische und ungewöhnliche Rezepte für Gerichte zum Dampfgaren: Linsen mit Spätzle, Pellkartoffeln und mehr.

Top Rezepte der Redaktion

Herz

Scharfe Tempehwürstchen mit Apfel-Curry-Ketchup

Herz

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Grundrezept Pellkartoffeln

Herz

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Eier im Kräuterteich

Herz

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Bunter Kartoffelsalat

Herz

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Seezungenröllchen mit Champagner

Herz

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Rezepte aus der Kategorie

Herz

Kartoffelkäs hat seinen Ursprung in ganz kargen Zeiten, hier aber üppig verfeinert mit Butter und Sahne.

Scharfe Tempehwürstchen mit Apfel-Curry-Ketchup

Herz

Scharfe Tempehwürstchen mit Apfel-Curry-Ketchup

Tempeh ist ein großartiger Eiweißlieferant und punktet hier in »Würstchenform«. Zusammen mit dem fruchtigen Ketchup wird daraus ein leckerer Snack.

Gefüllte Spinatbällchen in Safransauce

Herz

Gefüllte Spinatbällchen in Safransauce

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Eine köstliche Vorspeise, auch wenn sie ein bißchen Arbeit macht. Aber das Ergebnis ist für Feinschmecker einfach ein Genuss. Gesehen bei Lea Linster.

Seezungenröllchen mit grünen Spargelspitzen

Herz

Seezungenröllchen mit grünen Spargelspitzen

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Ein köstliches Frühlingsgericht. Die hier selbstgemachten Caramelle lassen sich gut durch (gekaufte) Tortellini mit Fischfüllung ersetzen.

Lammfleisch

Herz

Das Grundrezept ist um weitere Zutaten ergänzbar

Entenbrust mit Feigen und Senfsauce "Fruits rouges"

Herz

Entenbrust mit Feigen und Senfsauce "Fruits rouges"

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mit einer bunten glasierten Gemüsemischung, karamellisierten Bamberger Hörnchen und den vermutlich letzten blauen Feigen vom Balkon.

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