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Schoko-Grieß-Gratin mit Mangosauce
Schoko-Grieß-Gratin mit Mangosauce
Heißhunger auf Süßes kann auch gesund gestillt werden: Milch liefert reichlich Kalzium, Datteln süßen ganz natürlich und versorgen dich gleich noch mit Kalium und Magnesium.
50 Minuten
Brotpudding
Mexikanischer Brotpudding
Capirotada ist ein traditionelles Dessert, das in Mexiko typischerweise zur Fastenzeit und am Karfreitag gegessen wird.
75 Minuten
Pilz-Nuss-Lasagne
Pilz-Nuss-Lasagne
Walnüsse punkten mit ungesättigten Fettsäuren, während Pilze Vitamin-D-reich sind und durch Ballaststoffe eine gesunde Verdauung unterstützen. Milchprodukte, Vollkornpasta und Pilze sorgen für optimales Eiweiß!
85 Minuten
Azteken-Auflauf
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Mais darf in der mexikanischen Küche ebenso wenig fehlen wie die feurige Note. Dieser Auflauf hat von beidem mehr als genug.
115 Minuten
Fisch nach Veracruz-Art
Fisch nach Veracruz-Art
Für dieses mexikanische Fischgericht, welches im Original Pescado a la Veracruzana heißt, werden Fischfilets in einer Sauce aus Zwiebeln, Tomaten, Peperoncini und grünen Oliven gebacken.
40 Minuten
Wrapauflauf mit Bohnen
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Ein super einfaches veganes Abendessen für die ganze Familie. Die Füllung kannst du dabei ganz nach Geschmack auch ganz einfach variieren und anpassen.
60 Minuten
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