Brot & Brötchen

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Sabich – Auberginen-Tahin-Sandwich

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Zimt-Orangen-Schnecken

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Crème-fraîche-Wecken

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Oliven-Zupfbrot

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Schoko-Nuss-Babka

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Kürbis-Softies

Rezepte aus der Kategorie

Ob du sie als Weckmänner, Stutenkerle oder Klausenmann kennengelernt hast, gemeint ist jedes Mal dasselbe: herrlich luftiger Brioche-Teig in süßer Männchen-Form.

Sabich – Auberginen-Tahin-Sandwich

Sabich – Auberginen-Tahin-Sandwich

Dieses Gericht ist in der irakisch-jüdischen Gemeinde entstanden und wird häufig zum Frühstück gegessen. Es schmeckt aber auch mittags.

Zimt-Orangen-Schnecken

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Diese Hefeteig-Schnecken passen perfekt zu einem ausgiebigen Brunch.

Crème-fraîche-Wecken

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Diese saftigen Brötchen überraschen mit knackigen Pistazienkernen.

Oliven-Zupfbrot

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Bei diesem mediterranen Brot ist schneiden nicht notwendig, denn es wird ganz einfach gezupft.

Schoko-Nuss-Babka

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Dieser süße Hefezopf mit einer Füllung aus Schokolade und Pekannusskernen passt hervorragend zum Kaffee.

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