Süddeutschland

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Rezepte

Rezepte von einfach bis raffiniert für Gerichte aus Süddeutschland. Käsespätzle, Maultaschen, Dampfnudeln etc.

Top Rezepte der Redaktion

Kraut-Schupfnudeln

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Käsespätzle mit Knusperzwiebeln

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Krautfleckerl mit Speck

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Grießnockerl mit nur 5 Zutaten

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Weißbrot-Ofenschlupfer

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Rezepte aus der Kategorie

Biskuitroulade mit Johannisbeeren

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Sie gehört zum festen Inventar jeder traditionelle Konditorei und ist dabei doch kinderleicht selbst zu backen. Nur das Aufrollen mit Sahne braucht ein wenig Übung.

Kraut-Schupfnudeln

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Definitiv nicht nur für Schwaben, sonder für alle, die wissen, dass Fastfood auch Entschleunigungs-Food ist.

Käsespätzle mit Knusperzwiebeln

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Sag doch mal »Cheeeeese«! Dieses schwäbische Traditionsgericht macht satt und glücklich und zaubert allen ein Lächeln ins Gesicht.

Krautfleckerl mit Speck

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Dieser Klassiker wird aus frischem Nudelteig zubereitet. Spitzkohl ist im Gegenstz zu Weißkohl etwas milder und hat eine kürzere Garzeit.

Wenn Sie die Flammeris nicht gestürzt, sondern im Förmchen oder Gläschen servieren möchten, können Sie die Gelatine weglassen.

Grießnockerl mit nur 5 Zutaten

Grießnockerl mit nur 5 Zutaten

Für alle kleinen und großen Suppenfans ist diese Einlage der absolute Hit.

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