Rezept Alkoholfreier Mädchen mit Plan
Michael Brauner
Rezeptinfos
165 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 1 Longdrinkglas (25 cl)
Zutaten
Portionsgröße:
Für 1 Longdrinkglas (25 cl)
- 5 Kumquats (Zwergorangen, ca. 60 g)
- 2 cl Limettensirup
- 1 cl Orangenblütenwasser (aus Apotheke oder Orientladen)
- 2 cl frisch gepresster Orangensaft
- 2 cl Pfirsichnektar
- eiskaltes Orange Bitter zum Aufgießen
- Stößel
- gestoßenes Eis
- Trinkhalm
Zubereitung
- Die Kumquats heiß waschen, trockenreiben und in Scheiben schneiden. Dabei die Kerne mit einem spitzen kleinen Küchenmesser entfernen. Kumquat-Scheiben, Limettensirup und Orangenblütenwasser ins Glas geben. Mit dem Stößel gut zerquetschen.
- Das Glas mit gestoßenem Eis auffüllen, Orangensaft und Pfirsichnektar darüber gießen, einmal kurz durchrühren. Mit Orange Bitter aufgießen und mit Trinkhalm servieren.