Rezept Alkoholfreier Flipflop

Name: Alkoholfreier Flipflop
Ingredients: 7 Lychees (Litschis, ca. 100 g); 3 kleine Clementinen (ca. 200 g); 1 cl Rosenwasser (aus Apotheke oder Orientladen); 1 1/2 cl 1 ½ cl Zuckersirup; Shaker; Stößel; Eiswürfel; Barsieb

Rosenwasser verleiht diesem alkoholfreien Drink eine herrlich duftig, luftige Note.

Michael Brauner

Rezeptinfos

110 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 1 Cocktailschale (15 cl)

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Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Cocktailschale (15 cl)

7 Lychees (Litschis, ca. 100 g)
3 kleine Clementinen (ca. 200 g)
1 cl Rosenwasser (aus Apotheke oder Orientladen)
1 1/2 cl 1 ½ cl Zuckersirup
Shaker
Stößel
Eiswürfel
Barsieb

Zubereitung

Die Lychees schälen, vom Stein direkt in den Shaker schneiden und mit dem Stößel gut zerquetschen. Die Clementinen auspressen.
6 cl Clementinensaft, Rosenwasser, Zuckersirup sowie 4 Eiswürfel zum Lycheemus in den Shaker geben. Verschließen und ca. 20 Sek. kräftig schütteln. Den Drink durch das Barsieb in die Cocktailschale gießen und sofort servieren.

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