Rezept Alkoholfreier Plümerant

Milch, Dickmilch und rote Pflaume verheißen rosige Zeiten -- und das bei null Promille.

Michael Brauner

Herz

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Ein Rezept von GU,
am 30.11.2007

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Ein Rezept von GU, am 30.11.2007

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Rezeptinfos

Portionsgröße

Für 1 großes Cocktailglas (30 cl)

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

Drinks ohne Alkohol

Pro Portion

Ca. 160 kcal

rote Pflaume (ca. 90 g)

3 cl

Aprikosennektar

4 cl

Milch

1 EL

Dickmilch

2 cl

Limettensirup

Standmixer

gestoßenes Eis

Trinkhalm

1.

Die Pflaume waschen und trockentupfen. Das Fruchtfleisch vom Stein schneiden, fein würfeln und in den Mixer geben. Aprikosennektar, Milch, Dickmilch, Limettensirup sowie 5 EL gestoßenes Eis hinzufügen.
2.

Durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist. Diese in das Cocktailglas gießen und den Drink mit Trinkhalm servieren.