Homepage Rezepte Balsamico-Dressing

Zutaten

80 ml Olivenöl
70 ml Aceto balsamico
70 ml Brühe (Instant)
1 EL körniger französischer Senf
2-4 TL Zucker

Rezept Balsamico-Dressing

In den letzten Jahren ist diese Salatsauce praktisch überall dort, wo es auch nur eine Spur italienischer Küche gibt, zum Standarddressing geworden.

Rezeptinfos

150 kcal
leicht

Für 4 Personen:

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen:

Zubereitung

  1. Den Knoblauch schälen und fein würfeln. Mit dem Olivenöl, dem Balsamico, der Brühe und dem Senf verrühren. Das Dressing mit Salz, Pfeffer und dem Zucker abschmecken.

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