Homepage Rezepte Cashewnuss-Dressing

Zutaten

½ TL getrocknete grüne Pfefferkörner
75 ml Geflügel- oder Gemüsebrühe (oder klares Kokoswasser)
Meersalz

Rezept Cashewnuss-Dressing

Rezeptinfos

unter 30 min
120 kcal
leicht

Für 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

Zubereitung

  1. Die Limette waschen und trocken reiben. 1 TL Schale abreiben, den Saft auspressen. Die Chili längs halbieren, putzen, waschen und sehr fein würfeln. Den Pfeffer im Mörser zerstoßen. Nussmus und Brühe glatt rühren. Mit Limettenschale und -saft, Chili, Pfeffer und Salz würzen.

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