Rezept Fruchtiges Krokantmüsli mit Birnen

Name: Fruchtiges Krokantmüsli mit Birnen
Prep time: 10 min
Ingredients: Getreideflockenmischung; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 reife Birnen; 200 g Magerquark; 100 ml Birnensaft

Für einen perfekten Start in den Tag! Fruchtig-süße Birnen, cremiger Quark und knusprige Müsliflocken mit Vanilleduft. Was will man mehr?

Eising Studio, Martina Görlach

Rezeptinfos

unter 30 min

345 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 2 Personen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Personen

Getreideflockenmischung
1 Päckchen Vanillezucker
2 reife Birnen
200 g Magerquark
100 ml Birnensaft

Zubereitung

Die Getreideflocken in einer Pfanne ohne Fett rösten. Wenig Vanillezucker zugeben und unter ständigem Rühren leicht karamellisieren. Danach abkühlen lassen.
Die Birnen waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Birnenhälften in kleine Stücke schneiden.
Die Birnenstücke mit dem Quark und dem Birnensaft vermengen und auf zwei Schälchen verteilen. Krokantflocken über den Birnenjoghurt geben.