Honig-Senf-Dressing
Das süß-scharfe Dressing kommt ohne Öl auf den Salat. Für eine helles Dressing den Aceto balsamico durch weißen Aceto balsamico ersetzen.
Zutaten für 4 Personen
40 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 EL | Dijonsenf |
| 2 EL | Akazienhonig |
| 2 EL | Aceto balsamico |
| 6 EL | Geflügel- oder Gemüsebrühe |
| Meersalz (nach Belieben) | |
| schwarzer Pfeffer |
Zubereitung
Schritt 1 von 1
Senf und Honig verrühren. Erst den Essig, dann nach und nach die Brühe unterrühren. Eventuell etwas nachsalzen und mit Pfeffer würzen.
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