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Zutaten

2 EL Dijonsenf
2 EL Akazienhonig
2 EL Aceto balsamico
6 EL Geflügel- oder Gemüsebrühe
Meersalz (nach Belieben)

Rezept Honig-Senf-Dressing

Rezeptinfos

unter 30 min
40 kcal
leicht

Für 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen
  • 2 EL Dijonsenf
  • 2 EL Akazienhonig
  • 2 EL Aceto balsamico
  • 6 EL Geflügel- oder Gemüsebrühe
  • Meersalz (nach Belieben)
  • schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. Senf und Honig verrühren. Erst den Essig, dann nach und nach die Brühe unterrühren. Eventuell etwas nachsalzen und mit Pfeffer würzen.

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Kommentare zum Rezept

Es fehlt Öl

Auch wenn dieses Rezept ohne Öl gedacht ist - es fehlt. Ich würde noch einen Schuss Olivenöl oder ein nussiges Öl wie Walnussöl dazugeben.

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