Rezept Ziegenkäse-Honig-Dressing

Bei diesem milden Dressing freut freut sich nicht nur der Salat, sondern auch gegrillte Zucchini, Artischocken, Ofenkartoffeln und Braten.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
1 Salat - 50 Dressings
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 210 kcal

Zutaten

2 EL
Akazienhonig
2 EL
½-1 EL weißer Aceto balsamico

Zubereitung

  1. 1.

    Den Frischkäse mit der Gabel zerdrücken, mit Honig, Milch und ½ EL Essig mit dem Schneebesen glatt rühren.

  2. 2.

    Die Jalapeño-Schoten halbieren, putzen, waschen und klein würfeln. Unter das Dressing mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben mit etwas mehr Essig abschmecken.

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