Rezept Kirsch-Schäumchen

Ein Welcome-Drink der jeder Sommerparty ein süß-prickelndes Ereignis verspricht.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Cocktails

Zutaten

1 cl
Galliano (italienischer Kräuter-Gewürz-Likör)
1 cl
Orangensaft (am besten frisch gepresst)
1/2-1 cl Zuckersirup
eiskalter trockener Sekt zum Aufgießen
elektrischer Standmixer

Zubereitung

  1. 1.

    Die Schattenmorellen abtropfen lassen, klein schneiden und in den elektrischen Mixer geben.

  2. 2.

    Den Galliano, den Orangensaft und den Zuckersirup in den Mixer dazugeben und alles durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.

  3. 3.

    Den Inhalt des Mixers in das Sektglas gießen. Das Ganze mit eiskaltem Sekt vorsichtig aufgießen. Den Drink sofort servieren.

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