Rezept Kiwisauce
Wolfgang Schardt
Rezeptinfos
unter 30 min
70 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 4 Personen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 4 Personen
- 3 große, reife Kiwis
- 2 TL frisch gepresster Limettensaft
- 3 TL flüssiger Akazienhonig
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Zubereitung
- Die Kiwis schälen und klein schneiden (ergibt etwa 300 g Fruchtfleisch). Das Fruchtfleisch mit Limettensaft und Honig fein pürieren.
- Anschließend die Fruchtmasse durch ein feines Sieb passieren, um die Kernchen zurückzubehalten.