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Rezept Kiwisauce

Darf es zur Abwechslung einmal grün sein? Bei dieser vitaminreichen Sauce aus reifen Kiwis ist die Zustimmung gewiss.

Rezeptinfos

unter 30 min
70 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 4 Personen

Zubereitung

  1. Die Kiwis schälen und klein schneiden (ergibt etwa 300 g Fruchtfleisch). Das Fruchtfleisch mit Limettensaft und Honig fein pürieren.
  2. Anschließend die Fruchtmasse durch ein feines Sieb passieren, um die Kernchen zurückzubehalten.
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