Rezept Kiwisauce
Darf es zur Abwechslung einmal grün sein? Bei dieser vitaminreichen Sauce aus reifen Kiwis ist die Zustimmung gewiss.
Wolfgang Schardt
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Saucen
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
70 kcal
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Die Kiwis schälen und klein schneiden (ergibt etwa 300 g Fruchtfleisch). Das Fruchtfleisch mit Limettensaft und Honig fein pürieren.
-
2.
Anschließend die Fruchtmasse durch ein feines Sieb passieren, um die Kernchen zurückzubehalten.
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Rezeptkategorien
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