Latte Caro mit Nougat
Sojamilch passt mit ihrem nussigen Eigengeschmack hervorragend zu Malzkaffe und Nougat. Sie ergibt übrigens auch einen ganz tollen Schaum.
Zutaten für 2 Gläser à 250 ml
220 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 300 ml | Sojamilch |
| 2 | gehäufte EL Malzkaffee |
| 50 g | Nougat |
| Kakao zum Bestäuben | |
| Miniquirl | |
| 2 | Trinkhalme |
| 2 | langstielige Löffel |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Die Sojamilch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. Den Malzkaffee und den Nougat mit 100 ml heißem Wasser übergießen und unter Rühren auflösen.
Schritt 2 von 3
Die heiße Sojamilch mit dem Miniquirl aufschäumen und in zwei Latte-macchiato-Gläser gießen. Den Nougatkaffee je zur Hälfte langsam über einen Löffel in die Gläser laufen lassen, sodass unten eine Schicht Milch, darüber eine Schicht Kaffee und oben Milchschaum ist.
Schritt 3 von 3
Den Latte Caro mit Kakao bestäuben. Mit je einem Trinkhalm und einem langstieligen Löffel sofort servieren.
