Rezept Latte bambino
Die Kleinen eifern den Eltern nach - und finden einen Latte macchiato einfach prima. Die Kinderversion heißt Latte bambino und liefert eine Extra-Portion Eiweiß für das Wachstum. Ideal auch für zwischendurch, wenn Mama auch gerade Kaffeepause macht.
Rynio, Jörn
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für 1 Kinderportion
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kleinkinder, Kochen für
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
80 kcal
Zutaten
Zubereitung
-
1.
In eine Tasse oder ein Glas den Instant-Malzkaffee und den Zucker geben und gut vermischen. 20 ml Wasser zum Kochen bringen und hineingießen. Die Malzkaffee-Zucker-Mischung unter Rühren auflösen.
-
2.
Die Milch in einem Topf bei schwacher Hitze erwärmen, aber nicht kochen lassen. Dabei mit einem kleinen Schneebesen zu Schaum schlagen. Den Milchschaum vorsichtig auf den Malzkaffee schichten.
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