Zutaten

1 TL Instant-Malzkaffee

½ TL brauner Zucker

100 ml Milch

Rezept Latte bambino

Name: Latte bambino
Prep time: 10 min
Ingredients: 1 TL Instant-Malzkaffee; ½ TL brauner Zucker; 100 ml Milch

Die Kleinen eifern den Eltern nach - und finden einen Latte macchiato einfach prima. Die Kinderversion heißt Latte bambino und liefert eine Extra-Portion Eiweiß für das Wachstum. Ideal auch für zwischendurch, wenn Mama auch gerade Kaffeepause macht.

Rynio, Jörn

Rezeptinfos

unter 30 min

80 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 1 Kinderportion

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Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Kinderportion

1 TL Instant-Malzkaffee
½ TL brauner Zucker
100 ml Milch

Zubereitung

In eine Tasse oder ein Glas den Instant-Malzkaffee und den Zucker geben und gut vermischen. 20 ml Wasser zum Kochen bringen und hineingießen. Die Malzkaffee-Zucker-Mischung unter Rühren auflösen.
Die Milch in einem Topf bei schwacher Hitze erwärmen, aber nicht kochen lassen. Dabei mit einem kleinen Schneebesen zu Schaum schlagen. Den Milchschaum vorsichtig auf den Malzkaffee schichten.