Rezept Love like Blood - Cocktail mit Weißwein
Jörn Rynio
Rezeptinfos
unter 30 min
255 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 2 Personen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 2 Personen
- 100 g Sahne
- gestoßenes Eis zum Auffüllen
- 80 ml guter trockener Weißwein
- 60 ml gekühlter Kaffee
- 40 ml Kirschsirup
- 6 Eiswürfel zum Shaken
- 2 Cocktailkirschen zur Deko
- Trinkhalme
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Zubereitung
- Die Sahne steif schlagen und kalt stellen. Zwei große hohe Bechergläser etwa zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen.
- Weißwein, Kaffee und 20 ml Kirschsirup mit den Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben. Den Shaker verschließen und 20-30 Sek. kräftig schütteln.
- Den Inhalt des Shakers durch ein Barsieb in die Gläser gießen. Die Sahne darauf verteilen. Jeweils 10 ml Kirschsirup dekorativ darüber laufen lassen und 1 Cocktailkirsche darauf setzen. Mit Trinkhalmen sofort servieren.