Rezept Roman Punch

D.O.M Bénédictine ist ein Likör, der ursprünglich von den Benediktinermönchen als Medizin gegen Malaria entwickelt wurde. Er gibt Cocktails eine ganz besondere feinwürzige Kräuternote.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Cocktails und Drinks

Zutaten

3 cl
D.O.M. Bénédictine Likör (französischer Kräuterlikör)
3 cl
Cognac
0,5 cl Jamaikarum (50 % vol.)
6 cl
kohlensäurehaltiges Mineralwasser
1
Cocktailkirsche
Eiswürfel
gestoßenes Eis
Shaker
Barsieb
Longdrinkglas (20 cl)
1
Trinkhalm

Zubereitung

  1. 1.

    Den Likör, Zitronensaft, Cognac und Rum mit 6 Eiswürfeln in den Shaker geben. Den Shaker fest verschließen und ca. 10 Sek. kräftig schütteln.

  2. 2.

    1 Hand voll gestoßenes Eis in das Longdrinkglas geben. Die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb dazugießen. Cocktailkirsche als Dekoration in das Glas geben. Mit Trinkhalm servieren.

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