Rezept Schnelle Himbeersauce mit Schuss
Essen Kinder mit, dann lassen Sie den Himbeergeist natürlich weg.
Klaus-Maria Einwanger
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Eis & Sorbets
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
35 kcal
Zutaten
300 g
1 EL
Puderzucker
1 TL
Himbeergeist (nach Wunsch)
Zubereitung
-
1.
Die Himbeeren auftauen lassen. Die Früchte mit Zitronensaft und Puderzucker in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab fein mixen.
-
2.
Den Himbeergeist nach Wunsch unterziehen und das Fruchtpüree durch ein feines Sieb streichen. Die Himbeersauce schmeckt zu allen cremigen Eissorten.
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