Rezept Schnelle Himbeersauce mit Schuss
Klaus-Maria Einwanger
Rezeptinfos
unter 30 min
35 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 4 Personen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 4 Personen
- 300 g tiefgekühlte Himbeeren
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 EL Puderzucker
- 1 TL Himbeergeist (nach Wunsch)
Zubereitung
- Die Himbeeren auftauen lassen. Die Früchte mit Zitronensaft und Puderzucker in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab fein mixen.
- Den Himbeergeist nach Wunsch unterziehen und das Fruchtpüree durch ein feines Sieb streichen. Die Himbeersauce schmeckt zu allen cremigen Eissorten.