Schnelle Himbeersauce mit Schuss
Essen Kinder mit, dann lassen Sie den Himbeergeist natürlich weg.
Zutaten für 4 Personen
35 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 300 g | tiefgekühlte Himbeeren |
| 1 | Spritzer Zitronensaft |
| 1 EL | Puderzucker |
| 1 TL | Himbeergeist (nach Wunsch) |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Himbeeren auftauen lassen. Die Früchte mit Zitronensaft und Puderzucker in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab fein mixen.
Schritt 2 von 2
Den Himbeergeist nach Wunsch unterziehen und das Fruchtpüree durch ein feines Sieb streichen. Die Himbeersauce schmeckt zu allen cremigen Eissorten.
