Rezept Sojadrink mit Aprikosen

Ein erfrischender Drink mit Mandelaroma gegen den Süßhunger am Vormittag.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
ZUTATEN FÜR 2 GLÄSER
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Low Carb - das Kochbuch
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 198 kcal

Zutaten

200 g
200 g
Sojajoghurt
2 EL
Mandelmus (Reformhaus, Bioladen)
1 TL

Zubereitung

  1. 1.

    Die Aprikosen waschen und halbieren. Den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Die Orangen auspressen.

  2. 2.

    Mit dem Pürierstab die Aprikosenstücke, Orangensaft, Sojajoghurt, Mandelmus und Honig fein vermixen. In Gläser portionieren.

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