Rezept Starker Espresso zusammen mit Kakaopulver macht Marocchino
Michael Brauner
Rezeptinfos
unter 30 min
30 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 4 Personen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 4 Personen
- 4 Portionen starker frisch zubereiteter Espresso
- ca. 300 ml kalte Milch (1,5 % Fett)
- 4 TL schwach entöltes Kakaopulver
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Zubereitung
- Große Tassen vorwärmen. Den Espresso zubereiten. Die Milch erhitzen und wie für einen Cappuccino aufschäumen.
- Heißen Espresso auf die Tassen verteilen, mit dem Kakao bestauben. Die Milch vorsichtig in die Mitte der Tassen gießen, sodass der Kakao aufsteigt, die Milch sich aber kaum mit dem Espresso vermischt. Sofort mit feinem weißem Zucker servieren.