Rezept Sunset Breazer
Jörn Rynio
Rezeptinfos
mittel
Zutaten
- 2 EL getrocknete Cranberrys (etwa 20 g)
- 8 cl Cranberry-Fruchtsaftgetränk
- 4 cl Wodka
- 1 Spritzer Galliano (italienischer Kräuter-Gewürz-Likör)
- 3 cl Kirschnektar
- 2 cl roter Traubensaft
- elektrischer Standmixer
- gestoßenes Eis
- Trinkhalm
Zubereitung
- Die getrockneten Cranberrys mit dem Cranberry-Fruchtsaftgetränk in einen kleinen Topf geben und einmal aufkochen. Vom Herd nehmen und in etwa 45 Min. vollständig auskühlen lassen.
- Die Cranberrys mit dem Saft, dem Wodka, dem Galliano, dem Kirschnektar und dem Traubensaft in den Mixer geben. Alles durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.
- 4 EL gestoßenes Eis dazugeben und alles noch einmal kurz durchmixen. Den Inhalt des Mixers in das Cocktailglas gießen und den Drink mit dem Trinkhalm sofort servieren.