Rezept Sunset Breazer

Zum Sonnenaufgang mit dem Cranberry-"Knisper"-Effekt den neuen Tag begrüßen.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
mittel
Buch
Cocktails

Zutaten

8 cl
Cranberry-Fruchtsaftgetränk
4 cl
1
Spritzer Galliano (italienischer Kräuter-Gewürz-Likör)
3 cl
Kirschnektar
2 cl
roter Traubensaft
elektrischer Standmixer
gestoßenes Eis
Trinkhalm

Zubereitung

  1. 1.

    Die getrockneten Cranberrys mit dem Cranberry-Fruchtsaftgetränk in einen kleinen Topf geben und einmal aufkochen. Vom Herd nehmen und in etwa 45 Min. vollständig auskühlen lassen.

  2. 2.

    Die Cranberrys mit dem Saft, dem Wodka, dem Galliano, dem Kirschnektar und dem Traubensaft in den Mixer geben. Alles durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.

  3. 3.

    4 EL gestoßenes Eis dazugeben und alles noch einmal kurz durchmixen. Den Inhalt des Mixers in das Cocktailglas gießen und den Drink mit dem Trinkhalm sofort servieren.

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