Rezept Wasabi Mary
Die "Mary" sollten Sie nie im Shaker schütteln. Tomatensaft ist relativ dickflüssig, würde durch das Gerüttel zusätzlich mit Sauerstoff angereichert und noch dickflüssiger.
Rezeptinfos
Zutaten
Zubereitung
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1.
Den Staudensellerie waschen, trocknen und die Enden abschneiden. Wasabi-Paste und Sojasauce ins Rührglas geben und so lange verrühren, bis sich die Paste aufgelöst hat.
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2.
Den Wodka, den Zitronensaft, den Pfeffer und den Tomatensaft mit 8 Eiswürfeln dazugeben und alles so lange mit dem Barlöffel verrühren, bis das Glas beschlägt.
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3.
Den Inhalt des Rührglases durch das Barsieb in das Longdrinkglas gießen. Die Selleriestange ins Glas stecken und den Drink sofort servieren.
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