Login | Kostenlos registrieren | Über uns | Kontakt
Home > Rezepte > Zitronen-Ingwer-Creme
Icon GU-Rezept

Zitronen-Ingwer-Creme

Erstellt von Original GU Rezept - bewertet mit 5 (1) - Kommentar schreiben
Kategorien: Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Saucen, Vegetarisch
Die euro-asiatischen Beziehungen leben hoch! Mit frischem Ingwer und Zitronengras in Kombination.
Rezept bewertenLieblings/HaßgerichtIns Kochbuch legendownload als PDFRezept empfehlen
Rezept
 
 
 
1 große Bio-Zitrone, 1 Stange Zitronengras, 40 g frischer Ingwer, ½ Bund (Thai-)Basilikum, 150 g Crème fraîche, 1 TL Harissa (arabische scharfe Würzpaste, ersatzweise Sambal oelek), 1 TL Honig, Salz
Schritt 1
Die Zitrone heiß waschen, Schale fein abreiben, 1-2 TL Saft auspressen. Das Zitronengras von den Enden und der äußeren Schicht befreien, sehr fein hacken. Ingwer schälen und ebenfalls fein hacken. Basilikumblättchen abzupfen und fein schneiden.
Schritt 2
Alle vorbereiteten Zutaten mit Crème fraîche, Harissa und Honig verrühren, mit Salz würzen. Mit den frisch gekochten Nudeln mischen.
Lesezeichen hinzufügen
info
 
mister-wong del.icio.us yigg webnews furl
Tags:
info
 
(eigenen Tag hinzufügen)
Einfach Kalt Fruchtig Schnell Nudelsauce
Persönliche Notizen - für andere unsichtbar (hinzufügen?)
Rezept Steckbrief

Zitronen-Ingwer-Creme

Zutaten
  • 1 große Bio-Zitrone
  • 1 Stange Zitronengras
  • 40 g frischer Ingwer
  • ½ Bund (Thai-)Basilikum
  • 150 g Crème fraîche
  • 1 TL Harissa (arabische scharfe Würzpaste, ersatzweise Sambal oelek)
  • 1 TL Honig
  • Salz
Anzahl Portionen
Für 4 Personen
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
160 kcal pro Portion
Gerichttyp
Saucen
Verschiedenes
Leicht, Gut vorzubereiten, Vegetarisch, Ohne Alkohol
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
info
 
Buchtipp
1 Nudel - 50 Saucen
Dieses Rezept ist aus "1 Nudel - 50 Saucen".
7,99 €
buch info
Diese Rezepte könnten Ihnen auch schmecken:
Kürbis mit Ingwer und Zitrone
Rezept Steckbrief
Kürbis mit Ingwer und Zitrone
Bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Beilage, Grillen, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Sommer, Vegetarisch
Heiße Zitrone mit Ingwer und Minze
Rezept Steckbrief
Heiße Zitrone mit Ingwer und Minze
Bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Deutschland, Silvester & Neujahr, Tee, Weihnachten, Winter
Orangen-Likör mit Zitrone und Ingwer
Rezept Steckbrief
Orangen-Likör mit Zitrone und Ingwer
Bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Liköre & Schnäpse
Suche verfeinern...
Zutaten
Ich mag/habe:
Ich mag nicht:
Länder & Regionen
 Gerichttyp
Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
Angezeigt werden ...
GU recipe-origin.CO Für Sie alle
Warenkunde (alle zeigen)
Zitronen
Zitronen
Sie sind das Top-Basic für die letzten Kicks beim Kochen, Backen, Mixen. Die gelben Zitrusfrüchte sind die Allrounder in der Küche. mehr...
Ingwer
Ingwer
In der asiatischen Küche gehört er längst zum Standard-Repertoire. Und wer hierzulande auf den scharfwürzigen Geschmack gekommen ist, möchte ihn nicht mehr missen. mehr...
Jetzt anschauen: Küchenpraxisvideos
media

Schauen Sie unserem Küchenchef Bodo Hasenberg über die Schulter und erfahren Sie Tricks, die das Kochen leichter machen. Zu den Küchenpraxis-Videos...

Das wird gerade gesucht
gnocchivor 0 Sekunden
intalienischvor 1 Sekunde
bestreichenvor 4 Sekunden
olivervor 7 Sekunden
©  4 SEASONS DIGITAL.NET | Impressum | Kontakt | Datenschutzbestimmungen | Nutzungsbedingungen | Mediadaten