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Gebratenes Kalbsrückensteak mit Mango, Treviso und Basilikum

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Doppeltes Rinderfiletsteak mit Estragonbutter, Kohlrabi und Spargel

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Truthahn mit Tandoori-Paste und Ananasragoût

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Rosa gebratene Lammkeule mit Rosmarin und Orangen

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Gefüllte Gans mit Früchtebrot

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Ganze Kalbshaxe mit Perlgraupengemüse und Spinat

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Rib-Eye mit Koriander, Anis und gebratenem Blumenkohl

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Gesottene Rinderschulter im Meerrettichsud

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Lammrücken auf gedünsteten Salatherzen

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Sauerbraten mit Wurzelgemüse

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Krustenbraten mit Zitronengras

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Entenbrust nach Sauerbraten-Art

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