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Gebratene Wildente mit Äpfeln und Beifuß

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Gebratene Wildente mit Äpfeln und Beifuß

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Stubenküken im Bratschlauch mit Wurzelgemüse

10

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Perlhuhnbrust mit Spinat, Rosinen und Macadamianüssen

3

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Schweinefiletspieß mit Honig, Ingwer und Orangen

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Osso Bucco mit Thymian-Tomaten-Sauce und neuen Kartoffeln

6

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Gebratenes Kalbsrückensteak mit Mango, Treviso und Basilikum

6

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Doppeltes Rinderfiletsteak mit Estragonbutter, Kohlrabi und Spargel

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185 Min.

Truthahn mit Tandoori-Paste und Ananasragoût

1

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Rosa gebratene Lammkeule mit Rosmarin und Orangen

3

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Gefüllte Gans mit Früchtebrot

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Ganze Kalbshaxe mit Perlgraupengemüse und Spinat

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235 Min.

Rib-Eye mit Koriander, Anis und gebratenem Blumenkohl

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325 Min.