Sandwiches & Brote

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Top Rezepte der Redaktion

Möhrenlachs-Sandwich

Veganes Möhrenlachs-Sandwich

Gambas im Briochebrötchen mit Papaya

Gambas im Briochebrötchen mit Papaya

Pintxos mit Bohnencreme

Pintxos mit Bohnencreme

Saltimbocca-Crostini

Saltimbocca-Crostini

Kein-Thunfisch-Sandwich

Kein-Thunfisch-Sandwich

Crostini mit Salsiccia

Crostini mit Salsiccia

Rezepte aus der Kategorie

Möhrenlachs-Sandwich

Veganes Möhrenlachs-Sandwich

Dünne Möhrenscheiben werden für dieses vegane Sandwich in einer Marinade aus Nori-Flocken und Flüssigrauch eingelegt, wodurch sie einen ähnlichen Geschmack wie Lachs bekommen. Die fertigen Sandwiches sind gut zum Mitnehmen.

Gambas im Briochebrötchen mit Papaya

Gambas im Briochebrötchen mit Papaya

Auch bei Grillgerichten kann man durchaus kreativ werden. Es muss ja nicht immer das gleiche Stück Fleisch vom Grill geben. Dieser Burger mit Gambas und Papaya sorgt garantiert für Abwechslung.

Pintxos mit Bohnencreme

Pintxos mit Bohnencreme

»Pintxos« sind die typischen Tapas im Baskenland. Im übrigen Spanien heißen die kleinen Brote »Pinchos«. Der Ursprung der Begriffe liegt im Wort »pinchar«, was sich mit einstechen übersetzen lässt.

Saltimbocca-Crostini

Saltimbocca-Crostini

In 20 Minuten sind diese kleinen Antipasti fertig, da bis auf das Kalbsschnitzel nichts zubereitet werden muss.

Kein-Thunfisch-Sandwich

Kein-Thunfisch-Sandwich

Eine Creme aus Kichererbsen, Zwiebeln, Gewürzgurken, Senf und veganer Mayo ersetzt bei diesem Sandwich den Thunfisch. Toll zum Vorbereiten und Mitnehmen.

Crostini mit Salsiccia

Crostini mit Salsiccia

Diese kleinen Tapas setzen sich aus Ciabatta-Brotscheiben, Spiegelei und kleinen Wuststückchen zusammen, was sie perfekt fürs Brunchen macht.

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